Updating Results

Indofood

Apply now
  • #2 in R&D dan Manufaktur
  • 50,000 - 100,000 employees

Nisa Afifah Hajrah

"Cobalah untuk berorganisasi dan bersosialisasi ketika masa sekolah/kuliah, Berdasarkan pengalaman saya, organsisasi banyak melatih kemampuan saya untuk managing people dan waktu"

Perkenalkan dirimu dan latar belakangmu 

Halo perkenalkan saya Nisa Afifah Hajrah biasa dipanggil Nisa, seorang Quality Control Supervisor divisi Food Ingredients di PT Indofood Sukses Makmur Tbk. Saya alumni dari Universitas Diponegoro jurusan Teknologi Pangan dan lulus pada tahun 2019. Sebelum menempati posisi ini, sebelumnya saya ditempatkan pada posisi Quality Assurance Supervisor kurang lebih selama 9 bulan.

As a fresh graduate pada umumnya, tentunya saya punya banyak dream company apalagi yang sesuai dengan jurusan yang ini. Sebut saja beberapa FMCG ternama seperti Indofood, Mayora, Garuda Food, Orang Tua Company, dll. Kalau boleh jujur, Indofood memang first target saya untuk berkarir, karena seperti yang kita tahu Indofood ini adalah salah satu FMCG terbesar di bidang pangan di Indonesia. Ketika saya selesai sidang skripsi, saya sudah menyibukan diri untuk mencari lowongan pekerjaan yang sesuai dengan jurusan saya. Pada saat itu, saya mendaftar di beberapa lowongan sekaligus dengan berbagai posisi, termasuk Indofood yang sedang membuka untuk program management trainee (MT). 

Apa yang membuatmu tertarik untuk melamar sebagai MT Quality Assurance di Indofood?

Sedikit cerita background proses perjalanan saya dalam mencari pekerjaan, karena saya apply di beberapa perusahaan, dari website perusaahaan langsung, mendatangi jobfair, via sosial media linkedin dan juga platform lowongan kerja online. Beberapa perusahaan mempunyai tahap tes yang berbeda-beda, jarak saya dipanggil untuk tes di suatu perusahaan dan perusahaan lainnya hampir bersamaan. Sebut saja sebagai gambaran, di PT A saya baru sampai di tahap interview HR, PT psikotes dan PT C interview user. Sampai pada waktu dimana saya harus memilih pilihan diantara tanda tangan kontrak dengan PT A atau masih melanjutkan tahapan selanjutnya dengan Indofood. Sempat bimbang hati untuk segera tanda tangan kontrak ataukah lanjut dengan Indofood, tetapi akhirnya setelah melewati beberapa pergumulan hati saya memilih tidak tanda tangan kontrak bersama PT A dan lanjut tes dengan company saya yang sekarang. Syukurnya lolos dan tanggal 09 September 2019 saya mulai bekerja di Indofood sebagai MT Quality Assurance.

Bagaimana proses seleksi yang untuk posisi MT Quality Assurance di Indofood?

Proses nya mungkin hampir sama dengan program MT pada umumnya di berbagai perusahaan, untuk kategori MT seleksinya cukup panjang. Tahap pertama pastinya seleksi administrasi seperti CV, portofolio, dsb. Kemudian masuk ke tahap tes psikotes, tes bidang, dan interview bersama HR. Jika lolos akan dilanjutkan ke tahap interview user (waktu itu saya di interview oleh 2 user). Selanjutnya ada interview dengan pihak management  lalu tanda tangan kontrak.

Yang paling sulit dari proses seleksinya menurut saya adalah tes bidang dan interview dengan management. Saya daftar di MT Lab QA (Quality Assurance) Mikrobiolgi dan tes bidangnya mengenai pengetahuan kita di bidang lab mikrobiologi. Untuk mata kuliah mikrobiologi ini sejujurnya ada di semester awal jadi sudah cukup lama mempelajarnya, akhirnya sebelum tes berlansung saya perlu mengkaji ulang beberapa materi yang dipelajari saat kuliah. Selanjutnya untuk interview dengan management saya katakan cukup sulit karena itu merupakan tahapan terakhir, dimana kita harus bisa meyakinkan perusahaan kalau kita ini qualified dan compatible untuk posisi yang kita apply. Kita juga harus menunjukan value dan visi misi kita yang sejalan dengan perusahaan. Skill komunikasi harus bagus di sini, kita harus menjelaskan kekurangan dan kelebihan dengan tepat dan jangan sampai jadi boomerang untuk kita.  

Apakah ada pertanyaan yang tidak kamu expect sebelumnya ketika interview berlangsung?

Cerita mengenai pengalaman waktu interview, sebetulnya ada pertanyaan yang  sejujurnya tidak expect akan ditanyakan, yaitu pertanyaan tentang suatu mata kuliah dulu. Kebetulan aku kurang pay attention dengan matkul tersebut karena termasuk dalam matkul pilihan. Agak cukup sulit untuk menjawabnya tapi bersyukur user yang pada saat itu menjadi interviewer saya sangat friendly jadi cukup bisa menghilangkan rasa nervous saya.

Bagaimana work arrangement sebagai MT Quality Assurance di Indofood?

Pada saat proses onboarding, kami sebagai MT akan diarahkan oleh divisi HR mengenai masa probation. Probation dilakukan selama 3 bulan dan setiap bulan ada evaluasi. Evaluasinya berupa panel interview dimana kita harus bisa menjelaskan mengenai apa yang sudah kita pelajari dan mempersiapkan project atau ide apa kedepannya yang bisa kita buat untuk keberlangsungan bisnis proses di Indofood. Puji syukur saya lulus di masa probation ini dan disitu saya langsung diangkat menjadi Quality Assurance Supervisor. Sebagai catatan, di program MT ini kami juga akan tetap di review management selama 2 tahun.

Apa tugas utama dan tanggung jawabmu sebagai MT Quality Assurance di Indofood?

FYI, karena sekarang aku menepati posisi Quality Control Supervisor bukan Quality Assurance Supervisor lagi, jadi tentunya ada beberapa perbedaan tugas yah. Untuk lebih rincinya sebagai berikut

QC Supervisor

  • Mengawasi produksi proses in-line 
  • Mengawasi dan memantau laporan kualitas harian bidang QC Bertanggung jawab atas keputusan persetujuan/penolakan bahan baku dan produk jadi bersama dengan kepala departemen QC
  • Menganalisis akar penyebab dan melakukan tindakan korektif untuk cacat produk dan keluhan pelanggan
  • Meningkatkan proses in-line bersama dengan departemen produksi untuk pengurangan risiko dan penghematan biaya yang berkelanjutan

QA Supervisor Lab Mikrobiologi

  • Mengawasi semua kegiatan teknis di laboratorium mikrobiologi
  • Memeriksa laporan kualitas harian analis
  • Bertanggung jawab untuk mengembangkan metode baru pengujian analitik di laboratorium mikrobiologi
  • Mengawasi dan menjaga lingkungan pengolahan agar bebas dari kontaminasi mikroba dan memenuhi standar kualitas pada setiap tahap produksi
  • Mengawasi dan bertanggung jawab untuk menegakkan GMP, GLP, ISO 17025 dan lainnya yang berhubungan dengan kualitas di laboratorium mikrobiologi

Apa saja suka duka dan pengalaman kamu sebagai MT Quality Assurance di Indofood?

3,5 tahun bersama Indofood tentunya banyak suka-duka yang saya alami. Yang paling berkesan adalah ketika pandemi menyerang di 2020 dan masyarakat itu mengalami panic buying. Covid menyerang, pemerintah mengharuskan beberapa perusahaanuntuk WFH. Sedangkan pabrik kami, FMCG yang bergerak di bagian pangan merupakan salah satu produsen bahan pangan pokok. Jadi peristiwa covid ini menjadi tantangan terbesar bagi kami, dimana kita harus berperang dengan 2 hal. Yang pertama perang melawan infeksi virus Covid, yang ke-2 perang dengan permintaan kebutuhan pangan masyarakat yang harus dipenuhi. Pada waktu itu rasanya benar-benar burnout, lembur dan lain sebagainya itu sudah menjadi keharusan. Protokol kesehatan diterapkan seketat-ketatnya yang berdampak juga untuk tim saya sebagai quality control yang bertanggung jawab atas kualitas pangan yang diproduksi oleh Indofood. Bahkan ada salah satu kolega kami yang terserang Covid dan bisa dikatakan kondisinya cukup parah waktu itu, semua rumah sakit dan puskesmas itu full, tabung oksigen pun susah dicari kemana-mana. Namun beruntungnya, Indofood ini punya alat-alat kesehatan termasuk tabung oksigen yang memadai sehingga kolega kami pada saat itu bisa terselamatkan. 

Terlepas dari kisah jaman pandemi Covid, di Indofood ini saya juga belajar banyak hal. Saya bekerja bersama orang dari berbagai divisi, berbagai latar pendidikan, berbagai latar usia. In some moment, saya mendapat insight dari mereka berupa solusi dari kendala project yang sebelumnya  belum pernah terpikirkan oleh saya. Beruntungnya lagi ketika saya kuliah dulu saya  suka berorganisasi, jadi saya sudah terlatih untuk managing people, influence people, dsb. 

Untuk menjaga kekompakan kami, setahun sekali pabrik kami selalu adakan event gathering family yang dijadikan sebagai ajang refreshment juga untuk karyawan. Tapi karena 3 tahun terakhir ini terkendala oleh Covid, jadi gathering nya diganti dengan pemberian parcel produk Indofood 

Gaji dan Benefit sebagai MT Quality Assurance di Indofood?

Untuk benefit ada tunjangan kesehatan (BPJS dan Asuransi), tunjangan akomodasi, tunjangan konsumsi, THR, annual bonus, dan cuti yang diberikan 16 hari pertahun. Untuk fasilitas kerja kami disediakan pc/laptop masing-masing untuk menunjang pekerjaan.

Untuk salary saya bersyukr sekali sudah berada di atas ekspektasi saya, nominalnya bisa dibilang cukup, apalagi untuk fresh grad. 

Bagaimana jenjang karir sebagai MT Quality Assurance di Indofood?

Untuk jenjang karir sebagai MT memang dipersiapkan untuk menjadi leader. Maka dari itu, setelah di posisi supervisor kita akan dipersiapakan untuk menempati posisi manager. 

Oh iya tambahan, untuk batas usia pensiun di Indofood adalah 55 tahun. 

Saran untuk para Fresh Grad/Mahasiswa yang ingin apply sebagai MT Quality Assurance di Indofood?

Cobalah untuk berorganisasi dan bersosialisasi sebanyak-banyaknya ketika masa sekolah/kuliah, Berdasarkan pengalaman saya, organsisasi banyak melatih kemampuan saya untuk managing people manajemen waktu, bekerja dibawah tekanan dan lain sebagainya dan semuanya sangat useful untuk saya ketika bekerja di Indofood ini. Tapi tetap pengetahuan akademik (bukan nilai yah, tapi pengetahuan) itu merupakan yang utama. 

Untuk fresh graduate, jangan takut untuk apply yaaa(apapun itu role nya). Karena freshgrad itu memang masih harus mencari pengalaman pekerjaan yang banyak karena hal itu akan menjadi booster untuk karir kalian kedepannya. Tapi tetap usahakan sesuai dengan passion kalian supaya ketika bekerja bisa selalu enjoy dan happy.